Пирофосфат натрия кислый пищевой — в Кропоткине
О продукте
Химическое название
Пирофосфат натрия кислый (пищевой), Na2H2P2O7.
Синонимы
Кислый пирофосфат натрия; sodium acid pyrophosphate; E450 (в зависимости от маркировки по назначению пищевой добавки).
Описание
Кислый пищевой пирофосфат натрия — неорганическая пищевая добавка, применяемая как регулятор pH и комплексообразователь. Используется в пищевой промышленности для стабильности рецептур и технологических процессов. Предлагаем продукт для оптом и производство, с понятной ценой за кг и регулярными поставками.
Применение и свойства
Характеристики
| Вид | порошок/гранулы (пищевая соль) |
| Формула | Na2H2P2O7 |
| Назначение | пищевой стабилизатор, регулятор кислотности |
| Роль в рецептуре | буферность, связывание ионов |
| Упаковка | мешки/тара под опт |
Свойства
- Улучшает буферные свойства растворов в пищевых системах.
- Способствует связыванию ионов металлов, снижая нежелательные реакции.
- Поддерживает стабильность структуры и технологичность на производстве.
Применение
- Мясные и рыбные продукты: улучшение технологических показателей.
- Молочная и кондитерская промышленность: регулирование pH и стабилизация.
- Пищевые смеси и напитки, где требуется буферизация.
Преимущества
- Подходит для закупок оптом для пищевых предприятий.
- Равномерное дозирование и стабильное качество партий.
- Оптимальная цена за кг для задач серийного выпуска.
Справочно
Недостатки
- Требует соблюдения дозировок по рецептуре и технологической инструкции.
- Не является универсальной заменой другим фосфатам без расчёта влияния на систему.
Выгоды покупки в нашей компании
- «Оптом и в розницу»: можно купить под реальные объёмы.
- По самой выгодной цене и с прозрачной стоимостью на партию.
- Поможем подобрать марку под производство и ответим, сколько потребуется для вашего процесса.
- Поставки в Кропоткин — Кропоткин, удобная логистика под производство.
Купить в Кропоткин по цене 185 руб/кг — выгодно для закупок на предприятие и стабильного выпуска.
Промышленность — Краснодарский край
Кубань: агро и переработка. Краснодарский край — лидер по зерну, подсолнечнику, сахарной свёкле и винограду. Масложировые комбинаты, винодельни, консервные заводы используют технологическую химию. В Новороссийске — крупнейший зерновой терминал России; химия востребована для обработки тары и складов.
Южный климат ускоряет деградацию некоторых реактивов на открытых площадках — после выдачи с терминала перевозите груз на склад с крышей и вентиляцией в тот же день.
| Наименование | Пирофосфат натрия кислый пищевой |
| Артикул | 285401 |