Лецитин соевый — в Кореновске
О продукте
Химическое название
Соевый лецитин, состав: соевые липиды (90–95 %).
Синонимы
- Лецитин соевый
- Соя лецитин
- Лецитин из соевых бобов
Описание
Натуральный гидрофобный эмульгатор, получаемый из соевых бобов, широко используется в пищевой, фармацевтической и косметической отраслях.
Применение и свойства
Характеристики
| Содержание липидов | 91 % |
|---|---|
| pH при 1 % растворе | 6,5–7,0 |
| Точка плавления | 70–76 °C |
Свойства
- Высокая устойчивость к кислотам и щелочам
- Эмульгирующая активность 95 %
- Стабильность при хранении до 24 мес.
Применение
- Промышленное производство: масляные продукты, сапфиры, смазки.
- Фармацевтика: таблетки, кремы, вегетариан
Промышленность — Краснодарский край
Кубань: агро и переработка. Краснодарский край — лидер по зерну, подсолнечнику, сахарной свёкле и винограду. Масложировые комбинаты, винодельни, консервные заводы используют технологическую химию. В Новороссийске — крупнейший зерновой терминал России; химия востребована для обработки тары и складов.
Южный климат ускоряет деградацию некоторых реактивов на открытых площадках — после выдачи с терминала перевозите груз на склад с крышей и вентиляцией в тот же день.
| Наименование | Лецитин соевый |
| Артикул | 195470 |
| Тип упаковки | Вес/Объем |
|---|---|
| 100 кг | 100,0 кг |
| 20 кг | 20,0 кг |